Die Familie Schiffer ist ein starkes Team, das nicht nur in der Gastronomie, sondern auch in der Automatenaufstellung glänzt. Bruder Nobert, der als Automatenaufsteller tätig ist, ergänzt perfekt die Tradition der Gaststätte  Alt-Birkesdorf, die als Herzstück der Gemeinschaft fungiert. Hier vereinen sich Geselligkeit und familiärer Zusammenhalt, während lokale Vereine einen wichtigen Platz im gesamten Geschehen einnehmen. Ob bei einem gemütlichen Abendessen oder einem Vereinsabend – die Gaststätte  Alt-Birkesdorf ist der Ort, an dem Freundschaften gepflegt und neue Verbindungen geknüpft werden.